日南鶏 ムネ肉

プリッとジューシ―な食感と味わいの日南鶏。

脂肪を抑え、旨みを引き出した上品な鶏肉です。

商品紹介

ふわふわした食感で、脂肪を抑えた部位ながらも、ジューシーな旨味をキープしています。
ワンランク上の鶏肉としてプロからも重宝されている銘柄です。
蒸したり、サッと茹でて、サラダのトッピングやスープの具に、蒸し鶏にして、お好みのソースで召し上がっていただくのもおすすめです。

お召し上がり方

冷凍状態の精肉を冷蔵庫に移し、ゆっくり時間をかけて自然解凍することで精肉の本来の旨味と脂身の甘さを存分に味わっていただけます。 時間がない場合にはお肉に水が入らないよう氷水に浸し、氷を足して温度を保ちながら解凍します。

合う料理

蒸す、アルミ焼き、ソテー

商品詳細